装修干货 | 厨房这样设计后，“腰酸头痛”的现象再也没有了

最近有粉丝宝宝在后台留言需要“厨房设计”的干货，今天小美就来推一篇大家都用得着的文章，例如厨房操作台要多高洗切菜时才不会腰酸背痛、吊柜要怎样设计才能不撞头、油烟机距离灶台什么高度最好、洗水槽是设计双盆还是单盆水槽等，废话少说，准备接大招吧。

01 厨房操作台高度

（图片来源美迪装饰·设计师—易龙）

一般来说，橱柜工作台的高度应该在你站立时手指能够触到水盆底部为准，过高过低的话就会让人累到不想再切菜做饭。这里给大家推荐三种计算适合你的厨房操作台高度：

❶ 目前市场上的橱柜工作台高度主要有780mm、800mm、820mm三个尺寸，根据三种尺寸试合适即可；

❷ 如果想更准确，通常会以你的身高除以2再加上2cm，算出自家橱柜的工作台高度；

❸ 还可以在橱柜前期设计、丈量时，你可以站在橱柜安装位置，身体站直，两手伸平与肩成90°，肘关节下15~20cm，即工作台高度。

除了上面说的工作台高度外，还得考虑吊柜的高度和厚度，因为这样做饭时就不至于出现“头撞吊柜”的痛象。吊柜一般分成两格，下格的东西要满足1.6米高的人很轻松地拿放。还要考虑高个（1.8米的男性）洗菜和切菜的时候，不要碰头。经过反复试验，吊柜的最佳不撞头尺寸为：厚度一般在300-350mm，离洗手盆台面的高度为700mm。

02  油烟机离灶台高度

（图片来源网络）

上面说了洗、切菜时操作台的高度，这里就要讲一讲灶台了。灶台的高度直接关系到你炒菜时的感觉。如果炒菜过程很费力，炒一个菜得休息一杯茶功夫，那这样的菜不难吃也估计不会美味。

一般来说，用双头炉的灶台为高600mm，灶台放上双头炉后，再加上150mm或200mm，就与810mm高的工作台面大致相平；如果灶台的高度大于600mm，那么你就会感到不方便，很吃力。

这里讲一下油烟机离灶台高度，顶吸式安装高度在距离灶台的65-75cm间；而侧吸式油烟机底部距离灶台距离可以更近，一般在35-45cm间。

03  双盆洗水槽or单盆洗水槽

厨房洗水槽是选单盆还是双盆洗水槽？相信这个问题一直都困扰着不少人，它们都有各自的特点，如果你主意摇摆不定，那就先弄清楚它们的用处再做决定吧。

（图片来源网络）

►双盆洗水槽

优点：

不同食物或者餐具可以分开放置，功能分区更加合理。

缺点：

很多情况下，两个水槽大小一致，往往会导致每个水槽的长度都不够，容易溅水。

（图片来源网络）

►单盆洗水槽

优点：

面积足够大，不会出现洗炒锅时根本放不进去的情况。

缺点：

不省水，无论洗什么都要放满单槽的水；不同的食物及餐具不能分开放。

看了单、双盆洗水槽的优缺点，你是否已经有了想法？挑选适合自己的才是最好的，对于上面的两种洗水槽的缺点，这里有相应的补救方法：

●如果选择双盆洗水槽，那可以选择大小双槽。一般砧板和炒锅的尺寸都在28~40cm之间，因此大水槽的长度最好≥35cm。这样刷锅洗菜时也就更加方便。

●如果选择单盆洗水槽，那可以加一个沥水篮，这样不仅可以轻松复制双槽的双线便利操作，相对来说更节水一些。

常见的水槽进深在18cm-23cm之间，为减少溅水湿衣的情况，建议选择进深≥22cm的。

◆厨房设计多大合适？

小编最后再给大家讲一下厨房设计多大合适：

✦厨房面积小于5㎡，室内的热量聚集就会过大，人呆着就会不舒服

✦面积达到6㎡，已经可以满足一家4口的基本需要

✦而达到9㎡以上是品质生活的标配

✦如果你家是中西厨配置，那厨房面积应该在10㎡以上