最近由于种种原因,我时常在家做饭,厨房成了我待时间很长的地方。我家很多厨房用品都是尝试多次选择的好物,这些厨房神器上手简单,很是提升幸福感。
日本人总是可以发明一些意想不到的厨房用品,不过也不是全然好用,有些买回来就十分鸡肋,我想多半是因为烹饪习惯的差异吧。
厨房切割篇
断骨神剪
在你处理鸡鸭禽类的时候拥有一把锋利,结实的大剪刀,比菜刀要好用灵活得,且快速方便。
“杀人魔”磨刀器
这款既可爱又搞笑的磨刀器,猛然一看就像是魔术道具一般,将菜刀放上去,再怎样砍,怎样磨,都不会玩出人命,是一款泄愤的厨房神器。
四用刀具组
四件组刀具合二为一后,可同时放在专用薄型刀架上,为现代的迷你厨房省下一点空间。另外,不管是切还是雕刻都能用不同的刀具完成,实现生熟分离。
切蛋器
日常生活中,最平常不过的料理都需要用到切过的鸡蛋,但鸡蛋圆滚滚的很难固定。自从有了这个切蛋神器,不仅方便了许多,还提高了料理的速度。
厨房实用篇
分类砧板
有做菜经验的人都懂,在砧板上切好菜后找容器装是一件麻烦的事。尤其种类繁多时,更多碰到无处可放的问题。将四个碗镶嵌在砧板中,既能解决食材的存放问题,也能为你节省不少时间。
猫咪尾巴变身贴心饭勺
我们常常在添完饭之后把饭勺放在锅上,若是不小心就会掉到地上。这款符合人体工学的猫咪变身贴心饭勺,即使平放在桌面上也有猫咪顶着,不用担心饭勺掉落的问题了,方便取用。
扭曲叉子
第一眼看去,这款叉子除了歪七扭八以外,似乎与平常的叉子没有太大的差别。实际上,这款叉子能让你卷面卷得更轻松,方便快速品尝食物的美味。
鸭嘴形洗碗布
这款洗碗布将现有海绵洗碗布的设计,加宽海绵层的部分并设计出槽状开口,将开口的内部也合上一层绿色布,便可以直接以夹住碗盘或杯具边缘的方式清洗周围,改善了清洗碗盘边缘必须要分开洗的情形。
厨房工具篇
嫩肉锤
菜市场买来的肉类都需要经历锤炼,吃起来才会Q弹有嚼劲。这把嫩肉锤的一面纯平,用来扩展肉块,另一面为钝钉,用来敲断肉质纤维提升口感。另外还可以用来锤干货、香料、大蒜神马的,极为好用。
多功能厨具
这款多功能厨具集擀面,捣碎棒,酱油罐为一体,合起来当捍面棍、拆开可以当双戳棍、买五组还可以在家打保龄球,从它身上看到了源源不断的乐趣呢。
简易淘米袋
煮饭时,是不是每次都搞不清要放多少水?别忧伤,这款淘米袋有标注需要的水量。对于做饭的新手来说,这款简易淘米袋简直是救星。
厨房料理工具
这款料理工具是以基本的形状带基本的功能。以大理石材质打造,不单单是为了触感或美观,石材的重量让你在研磨、杆面时轻松不费力,最厉害的是石材的毛孔小吸水率低,完全不用担心料理后清洗不掉的腥臭味,是对气味敏感的你的最佳选择呢。
什么?你还在担心厨房的油渍问题?那小编就再给你支个妙招吧。
做饭前将面粉均匀地洒在灶具上,让面粉吸附油污。做完后,用抹布擦净面粉,灶台就整洁如新啦。另外,担心瓷砖油渍的小伙伴们可以将保鲜膜贴在瓷砖上,几天更换一次就好。