厨房一直是家庭装修中的重点,不仅是因为面积小花钱多,同时厨房使用频率高,如果是开放式厨房还必须得是颜值担当。
图片来源于美迪装饰
民以食为天,况且我们是一个舌尖上的国家。装修设计的第一要素肯定是实用,如何才能装修出一个实用的厨房,可是有很多讲究和细节的。
图片来源于美迪装饰.设计师—罗柯
厨房动线很重要
最简单的思考方式是按照做菜的顺序,从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜。这个顺序越顺手越好,最好是连续的。也就是冰箱、水槽、备餐台面、灶具最好是按顺序排列,其中备餐台面最好宽敞点。
U字形橱柜是厨房最佳布局,这种布局既可以按照上面说的顺序,同时可以利用的台面宽度是最长,做菜的时候各个步骤施展起来就会很宽敞。
图片来源于美迪装饰
当然其他类型的厨房布局也都可以很好用,而且很多也都是户型限制,尽量按照上面说的洗切烧顺序去考虑布局。
图片来源于美迪装饰.设计师一游欢
照明布置要充足
如果没人提醒,很多人可能就在厨房中间装一盏吸顶灯,或者中间装个集成吊顶的照明模块就完事儿了。
图片来源于美迪装饰.设计师一赵明
实际上有两处辅助照明是非常重要的,也是很容易忽视的。第一处就是水槽上方,第二处就是吊柜底下。
图片来源于美迪装饰.设计师一张婷
如果只有厨房中间一盏灯,这两个位置人站着操作的时候很容易形成阴影。洗东西或者切东西光线不足都是很烦的。
图片来源于美迪装饰.设计师—戴晓宇
水槽上方建议用射灯或者吊灯,吊柜底下可以用手扫开关型LED照明,如果前期忘了布线,后期也可以安装充电式的或者插电式的。
图片来源于美迪装饰.设计师—程继星
台面高度做多高
关于台面高度设计,最科学的是不等高设计,炒菜区低一些,炒菜不用架着胳膊;洗菜切菜区高一些,洗菜不用一直弯腰。
图片来源于美迪装饰.设计师—张新贵
具体的标准,站直后,手肘高度减10公分左右为洗切区高度。再此基础再减10-15公分为炒菜区高度。
图片来源于美迪装饰.设计师—石顺凡
吊柜的高度,底部在1米6左右比较适合,这样就算开吊柜的门也不容易撞到头。上翻门好看但不一定实用,对于身材娇小的女性来说,打开上翻门之后不一定能够得着把手。
图片来源于美迪装饰.设计师一陈锦
细节设计不能少
关于厨房的细节设计,那真的能总结一箩筐,如果谁把所有设计都做到了,那厨房绝对是实用等级一等一。
图片来源于美迪装饰.设计师一何英
1、上柜应该做到顶,不要留着积灰,给打扫增加压力,觉得柜子太高浪费,和吊顶之间的空隙也可以封石膏线。
图片来源于美迪装饰.设计师-周港
2、台面上插座留充足,厨房小家电还是比较多的,事先考虑好常用的电器,有一些插座可以选择带开关的,比如电饭煲,这样不用每次都插拔插座。
图片来源于美迪装饰.设计师-陈震
3、吊顶可以装上凉霸(集成吊顶电风扇),或者装空调,夏天烧菜不用汗流雨下。
图片来源于美迪装饰.设计师-陈震
4、深色台面比白色的更耐脏,虽然白色的更百搭,但白色的容易渗污,特别是铁器之类的放台面上受潮容易留下锈迹。
图片来源于美迪装饰.设计师-陈佳
5、台面前后做好挡水设计,靠墙可以做挡水条,靠外可以在底下拉止水槽。
图片来源于美迪装饰
6、水槽可以考虑做成台下盆或者台中盆嵌入式,打扫台面更轻松。
图片来源于美迪装饰.设计师—朱永飞